[ग्राहकों की शिकायतों पर इंस्पेक्शन शुरू; मोहनबाड़ी में बदबूदार खाना और कथित तौर पर स्टोरेज के नियम तोड़ने का पता चला]
डिब्रूगढ़: डिब्रूगढ़ में फूड सेफ्टी को लेकर एक चौंकाने वाली खबर सामने आई है। मोहनबाड़ी-तितादिमारू चारियाली इलाके में एक बेकरी में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के इंस्पेक्शन के दौरान समोसे में कथित तौर पर फफूंद पाई गई, जिससे ग्राहकों को परोसे जा रहे खाने की क्वालिटी और साफ-सफाई को लेकर गंभीर चिंताएं पैदा हो गई हैं।
ग्राहकों की ओर से कथित तौर पर खराब खाना बेचने की शिकायतों के बाद ‘परी बेक्स’ में इंस्पेक्शन किया गया। इंस्पेक्शन के मुताबिक, अधिकारियों को समोसे में फफूंद के साथ-साथ बदबूदार और शायद असुरक्षित खाने की चीजें भी मिलीं।
इंस्पेक्शन में कथित तौर पर खाने के स्टोरेज, हैंडलिंग और साफ-सफाई के पूरे स्टैंडर्ड से जुड़ी गड़बड़ियां भी सामने आईं। अधिकारियों ने कथित तौर पर नियमों तोड़ने के लिए कंपनी के खिलाफ कार्रवाई शुरू कर दी।
इस घटना से टिटाडिमारू चारियाली इलाके में तनाव फैल गया, और परेशान ग्राहकों ने कथित फ़ूड-सेफ़्टी चूक पर कड़ी प्रतिक्रिया दी। कई लोगों ने बेकरी, रेस्टोरेंट और दूसरी खाने की जगहों की सख़्त जांच और रेगुलर मॉनिटरिंग की मांग की, ताकि अनसेफ खाना ग्राहकों तक न पहुंचे।
इस घटना ने एक बार फिर फ़ूड हाइजीन और सेफ़्टी स्टैंडर्ड पर ध्यान खींचा है, खासकर उन जगहों पर जहां रेडी-टू-ईट स्नैक्स बेचे जाते हैं, जिन्हें हर उम्र के लोग खाते हैं।
लोगों की सेहत दांव पर होने के कारण, ग्राहक अब फ़ूड-सेफ़्टी नियमों को सख्ती से लागू करने और जहां भी उल्लंघन का पता चले, तुरंत कार्रवाई की मांग कर रहे हैं।
यह घटना एक साफ़ याद दिलाती है: जो काउंटर पर एक आम स्नैक जैसा दिखता है, वह हमेशा खाने के लिए सेफ़ नहीं हो सकता है।